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Grawol-Film und Verlags GmbH


































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Kochgeschichten



Die kleine ungarische Gutshofküche

Filmlänge: 45 Minuten
DVD € 24,50
Regie und Kamera:
Martin Lippl
Nördlich vom Plattensee, zwischen den zwei Provinzstädten Tapolka und Zanka, hat die Familie Hevensy einen verfallenen kleinen Gutshof wieder aufgebaut. Liebevoll wird hier gekocht: "Obstsuppen, Letscho, Krautwickerl, saurer Hase, auch Buchteln und Nußkipferl", dies ist eine Auswahl von Gerichten, die Frau Ida Hevensy
täglich für angemeldete Gäste, Mitarbeiter und ihre Familie bereitet. Ihre geschmackvoll gewürzten Speisen sind gesund und leicht bekömmlich. Der Bauernmarkt und der Garten liefern für die Küche bodenständige Grundnahrungsmittel.
Kochgeschichten Alois Johannes Lippl
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