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Grawol-Film und Verlags GmbH


































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Kochgeschichten



Schwäbisches Triangel

Filmlänge: 43 Minuten
DVD € 24,50
Regie und Kamera:
Martin Lippl
"Schwäbisches Triangel" heißt das Hauptgericht beim Hochzeitsmahl im Hotelrestaurant Prinz Leopold in Haunstetten bei Augsburg. Ein üppiges Gericht aus dreierlei Fleisch: vom Rind, Schwein und Geflügel. So ist es Brauch für den Festtagsbraten.
Die Hochzeitssuppe wird ebenso mit drei verschiedenen Einlagen serviert: Griesnockerl, Brätstrudel und Leberknödel.
Kochgeschichten Alois Johannes Lippl
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